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蛋炒饭、麻辣炒饭、韩式泡菜炒饭、咸肉炒饭的家常做法

发布日期:2020-06-04 00:19   来源:未知   阅读:

蛋炒饭

备料:米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、黄瓜半根、豌豆3勺、盐1勺、鸡精1勺。

做法:把 火腿肠去皮切成丁、黄瓜洗净切成丁、豌豆洗净控水备用。锅中烧油,油热后倒入豌豆中火翻炒2分钟,盛出备用。

鸡蛋打在碗中搅散备用。锅中烧油,油热后倒入鸡蛋液中火翻炒凝固,盛出备用。锅中烧油,油热后倒入米饭翻炒1分钟,加入火腿肠、黄瓜丁和豌豆翻炒2分钟,加入鸡蛋、盐和鸡精翻炒均匀关火出锅装盘即可食用。

麻辣炒饭